あなご料理 柊＜姫路＞ の柊和膳

姫路駅から徒歩2、3分のところにあります。
駅から外に出たところで見えるビルの4Fにありました。
本店は別のところにあって、以前行ったことがあるのですが
その日は定休日で残念な思いをしました。

お店に入るとテーブル席とカウンター、座敷とバラエティーに富んだ客席でした。
カウンターがあるので、一人ふらっと行けなくもなさそうです。

今回いただいたのは「穴子づくし御膳」です。

上の真ん中から右回りに

穴子の刺身、

煮穴子・蒸し穴子

穴子の酢の物

お吸い物

穴子の山椒和え

穴子ごはん

穴子の天ぷら

そして最後にシャーベットがありました。

とことん穴子です。

ふんわりしていて、それぞれのお料理すべてでおいしさが引き出されていました。

ちょっとめずらしいところでは、お刺身は淡白で歯ごたえがありました。

あと酢の物は下にわかめがあって、穴子と一緒に食べると意外と合っていました。

山椒和えはお酒のあてに良さそうな感じです。

その他定番料理もすべておいしかったです。

特に天ぷらは身がふわふわでとても良かったです。

穴子料理のお店なので、基本的にメニューは穴子メインです。

柊和膳は少しずつたくさんのメニューを食べられるので良かったのですが

一度に全部来てしまうので、温かいものが冷めてしまうため

急いで食べてしまったのが少しもったいなかったです。

お店の方がとても感じが良くて、いいお食事ができました。

本店は少しメニューが違うようなのでまた本店にも行ってみたいと思います。

-----お店情報　柊HPより-----

キュエル姫路店
兵庫県姫路市西駅前町1-4キュエル姫路4F
山陽姫路駅徒歩1分

TEL 079-287-8848
FAX 079-287-8849
Mail info@anago-hiiragi.com

昼11:00-14:30（LO）14:00
夜17:00-22:00（LO）21:00

席数 全52席
カウンター6席　座敷4席（4人掛）
テーブル6席（4人掛）　テーブル3席（2人掛）

HP：http://www.anago-hiiragi.jp/

本店HP：http://anago-hiiragi.com/

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