ピアッコリーナ・サイ の フランボワーズとホワイトチョコのチーズケーキ

須磨寺駅からほど近い場所にあるお店です。
小さなケーキ屋さんなので、mapを見ていても、車で行くと通り過ぎてしまうほどです。
お店は一方通行の細い道沿いにあってちょっとわかりにくいのですが、
チーズケーキの種類の豊富さと、それぞれが絶品で
何度も食べたくなるチーズケーキがそろっています。

さて、フランボワーズとホワイトチョコのチーズケーキです。

細長いチーズケーキです。

なめらかで濃厚なチーズの部分と、

下のしっとりしたクッキー生地がいい組み合わせです。

ケーキの上部に埋め込まれているフランボワーズは洋酒がきいている感じがしました。
甘酸っぱさの中に洋酒の香りがしています。
チーズとの相性もいいです。
洋酒がきいているケーキはあまり得意ではないのですが、
チーズクリームの部分と共にいただくことによって少しさっぱりした感じもします。
ホワイトチョコレートはチーズに隠れているのかあまりわからなかったです。

最近はどっしりした大きなカットケーキを販売されているお店が増えた気がしますが、
ピアッコリーナ・サイでは
大きすぎずおいしさをぎゅっと詰め込んだケーキが魅力のお店だと思います。

-----お店情報　ピアッコリーナ・サイお店facebookより-----

　

　住所：神戸市須磨区須磨本町1丁目3-20

　電話：078-731-1661

　営業時間：10：00～19:00

　定休日：水曜日

https://www.facebook.com/%E3%83%94%E3%82%A2%E3%83%83%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%8A-%E3%82%B5%E3%82%A4-1383583921917703/