いろいろたこ焼き のレシピ

自宅でたこ焼きパーティをするときに、
「たこ」だけだと、同じものばかりで飽きてしまうので
いろいろ試してみました。

生地は市販のたこ焼き粉を使いました。

たこの代わりに下記の組み合わせで入れていくとおいしいです。

■たこ焼き
・ゆでたこ（刺身用）
※かつお、青ネギを入れるとさらにおいしいです。

■チーズ焼き
・ゆでたこ
・プロセスチーズ
※とろけるチーズでは溶けすぎてしまいました。
　プロセスチーズくらいがちょっととろっとしていい感じです。

■あさり焼
・むきあさり（加熱用）
・セロリ（セロリの茎は小さく刻んで、葉はみじん切りに。）
※チーズも追加しても合います。

■えび焼き
・えび（ブラックタイガーの場合は小さく切る）むきえびでも。
・セロリ
※チーズも追加しても合います

■牡蠣焼き
・牡蠣（加熱用）　半分くらいに切っておきます。
・しめじ（軸と傘を分けて細かく刻みます。）
※えのきでもいいと思います。

ソースもしくは出汁で明石焼き風に。
チーズ焼きは醤油で食べるとおいしいです。
もはや「たこ焼き」ではなくなっていますが、他にもたくさんアレンジできそうです。
いろいろ試しながらたこ焼きを楽しもうと思います♪