鉄山靠＜滋賀＞ のしじみラーメン

三連休で旅に出ています。
その途中で寄ったラーメン屋さんです。
琵琶湖沿いにありました。

並んでいるかなぁ、と思ったのですが、

お店の前にはひと組並んでいるだけだったのですが、

店内で他に3組並んでいました。

でも、そう長く待つこともなく席へ案内されました。

メニューはいろいろとあって、

とんこつや塩もありましたが、

しじみラーメンを食べたくて来たお店だったので、

少し迷いつつも、しじみラーメンをオーダー。

スープは透き通っていて、あっさり塩ベース、かな。

しじみからだしが染み出していて、とてもおいしい。

しじみの身もしじみそのものの味がきちんとありました。

太いしっかりした麺にスープがよく絡んで

しじみを感じながらいただきました。

しかもボリュームたっぷりで、お腹がいっぱいでした。

琵琶湖はしじみが名産だったと思います（たぶん）。

だからこそ、このしじみの味わいが感じられるラーメンなのかもしれません。

ほんとにおいしかったです。

また食べたいですが、なかなか遠いのが残念です。