金沢で食べ歩きといえば近江町市場です。
初めて行きました。
午前中に行ったのですが、やはり人は多かったです。
観光客と思われる人がたくさんいました。
外国人の方もおられましたが、そんなに数は多くなかった印象です。
まずは新鮮な魚貝類をいただきました。
ショーケースに「この場で食べられます」と書いてあります。
雲丹と海老をいただきました。
雲丹はとても甘く、ひとくち口に入れると思わず笑顔になってしまいます。
海老は写真にはうつっていませんが、同じところでいただきました。
こちらも海老独特の甘さが嬉しさを運んでくれました。
こういうその場で食べられるお店がいたるところにありました。
のどぐろの炙りにぎりを発見しました。
これもその場で食べられました。
あぶらがのっていておいしかったです。
日本海側だからこそ食べられる味覚ですね。
午前の近江町市場は食べたいものがたくさんあって
幸せがいっぱいな市場でした。
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