impression（アンプレシヨン）＜神戸・御影＞の フレジェ

阪急御影駅の南口から出て1分ほどのところにあるパティスリーです。

喫茶スペースもあるようです。

今回はフレジェというケーキです。

とてもきれいです。

カットされたところにきれいに出ている苺の断面がステキだと思いました。

口へ入れると、予想外の食感。

硬いまではいかないけれど、かなりしっかりしたクリーム。

バタークリームでしょうか？

しかし、あっさりしていて、でもコクがある。

そんなクリームです。

間に挟んであるスポンジはとてもしっとり。

上のきれいなジャムかゼリーか・・

これは見た目ほど味にそう強い主張はありません。

このバタークリームと思われるケーキの主体部分と

苺のバランスが絶妙でとてもおいしい。

おいしくて、もう一口、もう一口、とどんどん食べて

あっという間になくなってしまいました。

これはぜひ他のケーキも食べてみたいです。

ちなみに、焼き菓子もとても充実していました。

おもたせに良さそうです。

ーーお店情報　Retty HPより抜粋ーー

店名	アンプレション impression
電話番号・問い合わせ 住所	078-856-4600 兵庫県神戸市東灘区御影二丁目二番五号

営業時間	[全日] 10:00〜17:30
定休日	無休

https://retty.me/area/PRE28/ARE100/SUB10002/100000023671/

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とみたメロンハウスの メロンプリン二種

デパートの催事で見つけました。

北海道展です。

赤肉メロンプリンと青肉メロンプリン。

容器がかわいかったので、何となく写真を撮ってみていました。

あまりにもおいしかったので、書いてみようと思いました。

赤肉、青肉、どっちも食感はとろとろ。

いわゆるとろとろプリンです。

あまりにもおいしい、と思ったのはその味。

メロンの風味、ではなく、メロンをミキサーにかけてまろやかにしたような

そんなおいしさです。

赤肉は甘さが全面に出ているメロンという感じでしょうか。

青肉は少し爽やかさが加わった感じでしょうか。

いずれもゆずれない美味しさでした。

「とみたメロンハウス」を調べてみました。

公式HPらしきものは見つかったのですが、

プリンの販売は見当たりませんでした。

催事の時だけ販売している・・とかなのでしょうか。

次回また出会えたらぜひ買いたいです。

HP：とみたメロンハウス

PISOLA＜神戸・垂水＞の ランチ（マルゲリータとマッシュルームのリゾット イベリコ豚のソテー添え）

垂水にあります。
垂水と言っても駅からはとても遠く、
バス停は近くにあったような気がしますが、
公共交通機関で行くのは難しそうです。

イタリアンなのですが、店内はバリっぽい感じを受けました。

今回はランチで行きました。

ランチは、ドリンクバーとサラダorオムレツ、好きなパスタやピザ、リゾット。

ということで、ピザのマルゲリータと、

マッシュルームのリゾット イベリコ豚のソテー添え

をいただきました。

まずサラダ

さらっとしたドレッシングで食べやすかったです。

そしてマルゲリータ

もちっとしたピザ生地で、食べごたえがありました。

かなりボリュームがあったように思います。

定番中の定番で、おいしかったです。

そしてリゾット

ごろごろとイベリコ豚が入っていておいしかったです。

かなり濃厚な感じでした。

ガーリックがいい感じできいていて良かったです。

ドリンクバーのジュースは種類が豊富で、

おいしそうなものがたくさんありました。

また、コーヒーも、カフェオレやエスプレッソといったものまであって

一杯ずつ抽出されて今回はカフェオレを食後にいただいたのですが

おいしくて良かったです。

お昼前に行ったのですが、お客さんはかなり多く、

お昼を過ぎるといっぱいになっていました。

駐車場も割と広いのですが、いっぱいになっていました。

わりとのんびりできる感じの店内で良かったです。

ーーお店情報　PISOLA HPよりーー

• 垂水学園南店
• 営業時間：11:00〜24:00
• ラストオーダー：23:00
• ランチセット販売：11:00〜16:00
  　　　　　　　　（土日祝日を除く平日限定）
• 〒655-0001
  神戸市垂水区多聞町868-790→地図
• TEL：078-647-8582
• 定休日：なし
• 個室：有り
• 全席禁煙：喫煙ルーム有り
• 駐車場：有り(36台)

http://pisola.jp/

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impression（アンプレシヨン）＜神戸・御影＞の フロマージュクリュ

阪急御影駅の南口から出て1分ほどのところにあるパティスリーです。

閉店間際に行ったので、ケーキの種類はかなり少なくなっていました。

今回はフロマージュクリュです。

こぶりなかわいらしいケーキです。

なめらかなチーズクリーム？ムース？がとてもおいしい！

口当たりがとてもよくて、溶けていく感じがたまりません。

食べ進むとベリー系のソースが出てきました。

断面を見ると、上部と下部でムースが2種類になっているのがわかります。

この2種類が混ざってこのおいしさを醸し出しているのか、と納得。

そしてこのソースは真ん中までこないと出てこなかったので、

ここでまた新しい味が加わりました。

なかなか絶妙な組み合わせのケーキでとてもとてもおいしかったです。

また他のケーキも食べたい、そんなパティスリーでした。

ーーお店情報　Retty HPより抜粋ーー

店名	アンプレション impression
電話番号・問い合わせ 住所	078-856-4600 兵庫県神戸市東灘区御影二丁目二番五号

営業時間	[全日] 10:00〜17:30
定休日	無休

https://retty.me/area/PRE28/ARE100/SUB10002/100000023671/

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キムラヤ＜神戸・須磨＞の くるみ食パン

山陽電鉄　須磨寺駅から須磨寺へ向かう参道の途中にあります。
駅からは徒歩2分ほどで行けると思います。
参道ですので、車ではなかなか行きづらいところです。
こんなかわいらしい看板が迎えてくれます。

今回はくるみ食パンです。

5枚切りにしました。

こんな感じでくるみがごろごろ入っています。

トーストしていただきました。 

こんがり。そんな感じの焼き上がり。

食感はさくっ。少しふわっと。

すぐにくるみにあたって、また食感は変わります。

パンは少しだけ甘みを感じるような気がするのですが、

くるみの甘みのような気もします。

見えている以上にくるみがたくさん入っているので、

どこを食べてもくるみが出てきました。

香ばしくておいしいパンでした。

翌日はトーストして、レタスとハムをのせて食べたのですが、

これがとてもとてもおいしかったです。

くるみがいい仕事をしていました。

キムラヤの食パンは種類がたくさんあるので、

順番に食べてみたいと思っています。

これまでのキムラヤの記事はこちら

食パンースペシャル

ーーお店情報　Retty HPより抜粋ーー

店名	キムラヤ KIMURAYA きむらや
電話番号・問い合わせ 住所	078-731-1956 兵庫県神戸市須磨区須磨寺町１-９-２２

営業時間	[全日] 08:00〜19:30
定休日	不定休 1月3～5日は休み

　　　　　　　　　　　　↑日曜と月曜はお休みのことが多いです。

https://retty.me/area/PRE28/ARE99/SUB10101/100001044529/

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蕎麦ふくあかり＜神戸・御影＞の 天ざる蕎麦

阪急御影駅からすぐのところにあるお蕎麦屋さんです。

こじゃれたたたずまいのお店です。

入口すぐ横にベンチがおいてあったので並ぶのかもしれません。

今回は行く前に電話で予約したのですっと入れました。

店内はおしゃれな感じですが、カウンター席もあって

一人でもゆっくりお蕎麦を楽しめそうな雰囲気でした。

オーダーすると、お蕎麦をあげたものが提供されました。

かわいい小鉢に入っています。

さて、天ざる蕎麦です。

運ばれてきて、目の前におかれた瞬間に「わぁきれい」と

声が出ました。

天ぷらがのっている木箱は二段になっていて、

下の段におそばが入っていました。

盛り付けを見るだけでわくわくしました。

まずはお蕎麦から。

蕎麦の香りがふっと軽く漂って、太さもいい感じに細い。

出汁はお蕎麦の香りが飛ばない、やさしい味。

でも、しっかりといい味がしていました。

そして天ぷら

穴子、桜えびのかき揚げ、かぼちゃ、ししとう。

穴子は細身ですがふっくらとしていて、穴子のおいしさがしっかり出ていました。

桜えびのかき揚げは、しっとりしているのにさくっとしている。

なんだか相反する表現なのですが、そんな感じなのです。

桜えびの甘みがよく出ていて、本当においしいかき揚げでした。

かぼちゃとししとうのお野菜たちも、素材の味がいきていて良かったです。

天ぷらはさくっと、時にはばりっと、というくらいの強いものが

多いような気がします。

しかし、ここのは少ししっとり感があるというか・・

優しい口当たりの天ぷらで、でもさくっと感もちゃんとある。

お蕎麦も天ぷらもとにかくおいしかったです。

また行きたいです。

ーーお店情報　蕎麦ふくあかりHPよりーー

神戸市東灘区御影山手１丁目４‐２０
ＴＥＬ＆ＦＡＸ　０７８－７６７－０８１０

営業時間

昼　午前１１時３０分～午後３時
　　　（ＬＯ）午後２時３０分
夜　午後　５時３０分～午後９時
　　　（ＬＯ）午後８時３０分

定休日

火曜日の夜と水曜日

＜電車でご来店の場合＞
阪急御影駅下車　徒歩１分

＜お車でご来店の場合＞
　阪急御影駅北側のロータリーを右折して、
　一つ目の信号を左折してください。

※専用駐車場１台有り。（店舗すぐ隣り）
　近隣にコインパーキングもございます。

ＨＰ：http://fukuakari.s2.weblife.me/index.html

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トミーズ＜神戸・三宮＞の あん食

三宮の高架下にあります。
阪急三宮駅の西口から出て、高架下を少し西側へ歩いたところにあります。

今回は午前中に行ったのですが、数人が列をなしていました。

待つ、というほどではありません。

トミーズといえば「あん食」

前回デニッシュ食パンを購入してとてもおいしかったので

今回は看板メニューの「あん食」です。

ずっしり重かったです。

カットするとこんな感じで餡がぐるっと入っています。

トーストしました。

オーブントースターをあけると、甘くて香ばしい、

そんないいにおいがしていました。

一口かじると、あんこの優しい甘さと、

パンのサクサクが同時にやってきました。

焼きたてのあんぱんを食べているような感じです。

あんぱんと少し違うのは、やはり食感でしょうか。

さくっとするところが違うと思います。

なんだか幸せを感じられる甘さとさくっと感でした。

おいしくて、どんどん食べ進んでぺろっと1枚食べきりました。

食べ終えると、急におなかにぐっとくる感じで

とてもおいしいかったのですが、

かなりおなかがいっぱいになって、少し胃にずっしり来ました。

元気な朝に食べたくなりそうです。

これまでのトミーズの記事はこちら
デニッシュ食パン

ーーお店情報　トミーズHPよりーー

三宮店

阪急三宮駅西口より、高架下を西に徒歩1分の場所に店を構えております。 約２坪の小さい店舗ですが、品数も豊富に取り揃えております。 場所柄、通勤途中やショッピングの帰り等に大勢の皆さまにご利用いただいております。 夜８時まで営業しておりますので、三宮に来られた際には是非お立ち寄り下さい。

所在地	〒650-0012 神戸市中央区北長狭通1-31 高架下35
電話番号	078-333-8820
営業時間	8:00 - 19:00
定休日	無
アクセス	阪急三宮駅西口から高架下を西に徒歩1分 JR三ノ宮駅からも近くです

HP：https://www.tommys-kobe.com/
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