食綴り つれづれ

2017年5月23日火曜日

ラーメン坊也哲<大阪・東大阪>の 醤油ラーメン

少し遠出をしました。
神戸から阪神高速を使って1時間かからない程度の距離です。

開店直後に到着しました。
並ぶためのしきり?みたいなものがありました。
お店の外で並ぶことはありませんでしたが、
店内で順番待ちの時間が少しありました。

一番スタンダードだと思われる「醤油」を選択しました。
スープは透き通った感じ。チャーシューとネギ、海苔が乗っています。
スープは少し甘めの醤油で優しいながらもしっかりした味がありました。
麺は太さは普通、食感はツルツル。
この麺のツルツル具合はなかなかないくらいツルツルでした。
舌触りが良くて、食感もとてもとても良かったです。
チャーシューは柔らかく、肉らしい味がとてもおいしかったです。
ネギは、白ネギの上の青いところかと思うくらいしっかりした感じ。
いいアクセントになっていました。

スープ、麺、チャーシュー、すべてがとてもおいしくて大満足でした。
近かったら何度も行きたいお店です。
店員さんも感じが良くて良かったです。

ーーーーーお店情報 Retty HPより抜粋ーーーーー
店名
ラーメン 坊也哲
らーめん ぼうやてつ
電話番号・問い合わせ
住所
06-4307-5659
大阪府東大阪市西岩田4-4-46
営業時間
定休日毎週月曜日
月曜日祝日の場合は月火連休
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2017年5月22日月曜日

スイーツクラウン<神戸・須磨>の ズッパ

山陽電鉄月見山駅から南へ3分ほどのところにあるパティスリーです。

ズッパ、というカップ型のパフェのようなスイーツです。
それほど高さはないのですが、パフェのように層がたくさんありました。
一番上には苺がたくさんのっています。
そしてカスタードクリーム。
その下にコーンフレーク?、さらに生クリーム、苺のソース、
スポンジが少しあって、またカスタードクリームでしょうか。
小さなパフェという感じです。
サクサクしたチョコのコーンフレークと
ふんわりしたスポンジと。
食感をいろいろ楽しむことができて、
さっぱりした生クリームと少し酸味のある苺のソースにカスタードクリームが
合わさると、いろんな味が順番にやってきておいしかったです。
パフェを持ち帰りスイーツで楽しめる一品でした。
他のフルーツでもありそうなので、また楽しみたいと思います。


スイーツクラウンのこれまでのスイーツの情報はこちら
 


ーーーーーお店情報 スイーツクラウンHPよりーーーーー
住所〒654-0051
兵庫県神戸市須磨区月見山本町2-1-7
TEL078-735-5065
営業時間  10:00 - 19:30 日、祝は19時までの営業
定休日毎月曜日(休日の場合は翌日)、第1・第3火曜日
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2017年5月21日日曜日

スイーツクラウン<神戸・須磨>の 苺ロールケーキ

山陽電鉄月見山駅から南へ3分ほどのところにあるパティスリーです。

今回は苺ロールケーキです。
なかなか見ない感じの主張を感じるロールケーキです。
上は薄くスライスされた苺の上をジュレで覆っている?感じです。
スポンジはわりとしっかりめ。
クリームは少し濃厚さを感じる生クリーム。
苺のロールケーキなのですが、見た目ほど苺感はなかったかな・・。
昔ながらのロールケーキ、という感じで食べると意外と素朴な感じで良かったです。


スイーツクラウンのこれまでのスイーツの情報はこちら
 

ーーーーーお店情報 スイーツクラウンHPよりーーーーー
住所〒654-0051
兵庫県神戸市須磨区月見山本町2-1-7
TEL078-735-5065
営業時間  10:00 - 19:30 日、祝は19時までの営業
定休日毎月曜日(休日の場合は翌日)、第1・第3火曜日
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2017年5月20日土曜日

Bondir(ボンディール)<神戸・鷹取>の ゆだね食パン

JR神戸線 鷹取駅から南東方向にあります。
住宅街の中にあって、たどり着くまでにちょっと迷ってしまいました。
かわいい店構えです。

そーっとのぞくと、すてきな職人さんらしき店員さんが出てこられました。
きっとこの方がパンを焼いてるんだな、と思いながら
ショーケースを見ていると、少し奥にごまがたくさん入った食パンがありました。
食べたい!と思ったのですが、そのごまの食パンは予約品でした。
残念です。
菓子パンも魅かれるものがいくつかあったのですが、
やはりここは食パンにしました。
お昼過ぎだったのですが、食パンはひとつしかありませんでした。
今回もトーストで。
わりと白っぽいパンで、めが詰まっています。
焼く前はかなり柔らかかったのですが、トーストするとぱりっとしました。
ぱりっとした耳のところをかじると中はもちっとしていました。
焼いても最初に持ったときの柔らかさがそのまま残っています。
少し甘さが感じられて、なんだか少し懐かしい感じがしました。

次はあのごまの入った食パンを買えればいいな、と思います。

ーーーーーお店情報 Retty HPよりーーーーー
店名
ボンディール
BONDIR ぼんでぃーる
電話番号・問い合わせ
住所
078-733-6309
兵庫県神戸市長田区若松町11-2-12
営業時間
定休日毎週水曜日
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2017年5月19日金曜日

oHacorte(オハコルテ)<沖縄・那覇>の レーズンサンドと密りんごサンド

沖縄グルメ最終回です。
最後に空港で購入したフルーツタルト専門店 オハコルテのおやつです。
とてもかわいい看板というかなんというか、が出迎えてくれます。
箱になってセット販売されていますが、1個ずつでも購入できました。
保冷剤も入れてくれるので、帰宅してからいただくことにしました。
包装パッケージもとてもかわいいです。

割ってみました。
右上が蜜りんご、左下がレーズンです。
蜜りんごはあっさりしたクリームに甘いりんごがよく合っていました。
レーズンの方は、六花亭のバターサンドをイメージして食べたのですが
六花亭のものに比べるとこれはだいぶあっさりしていました。
いずれのサンドもそうなのですが、タルトサンドということで
両側のタルト生地がかなりしっかりしていて、
しっとりを想像しながら食べると、ぽりぽりする感じで
どちらかというと、サブレのような感じでした。

お店のHPを見ると、タルトがとてもおいしそうで心惹かれました。

ーーーーーお店情報 オハコルテHPよりーーーーー

住所
〒901-0142
沖縄県那覇市鏡水150番地
那覇空港国内線旅客ターミナルビル2F
TEL
098-840-1276
営業時間
6:30〜20:30

HP:http://www.ohacorte.com/index.php
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2017年5月18日木曜日

サンドウィッチハウス グルメ<沖縄・那覇>の エビカツサンドとビーフカツサンド

那覇空港の4Fにあります。
他に新千歳空港、あべのハルカス、梅田阪急三番街にもあるそうです。
伊丹空港にもあるようですが、今は休業しているようです。
そういえば、伊丹空港は一部工事をしていました。

今回は帰る前に那覇空港店へ行きました。
昔ながらの喫茶店のような店構えでした。
時間がおやつの時間くらいで中途半端だったからかすいていました。

さて。まずはエビカツサンド。
ゆで卵とともにサンドされたエビカツです。
パンもカツもあつあつ。
カツは揚げたてのようでサクサクしていました。
えびの味がよく出ていて、卵とレタスとよく合っていました。

そしてビーフカツサンド。

ビーフカツとパン。このシンプルな組み合わせがすばらしい!
こちらも揚げたてのカツがサクサクで、
お肉はとてもやわらかく、ソースの甘さがよく合います。
このビーフカツサンドは絶品でした!

梅田やハルカス、伊丹空港にもあるようなので、
機会があればまた食べたいと思うサンドウィッチでした!!

ーーーーーお店情報 グルメ杵屋HPよりーーーーー
サンドウイッチハウス
グルメ 那覇空港店
沖縄県那覇市字鏡水150
那覇空港新旅客ターミナルビル4F
TEL:098-859-1302

HP:http://www.gourmet-kineya.co.jp/search/list.php?gid=6
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2017年5月17日水曜日

明石食堂<沖縄・石垣島>の 八重山そばとソーキそば

石垣最後のグルメです。
石垣市内から車で40分くらいでしょうか。
島のかなり北部にあります。
開店は11時からですが、開店前からかなり並ぶということだったので
10時くらいに行きました。さすがに一番でした。
お店に電気がついたので中をのぞくと、店員さんが出てこられて
名前を書くボードを出してくれました。
名前を書いて、時間があったので付近を少し散歩して戻ってくると
開店の15分前でかなりの人数が待っていました。

11時に開店し、一番に入ってお目当ての「野菜そば」をオーダー。
すると、「野菜そば」はだいぶ時間がかかる、とのこと。
この日は昼過ぎの飛行機に乗る予定だったので、時間はそもそもぎりぎりでした。
なので、仕方なく「八重山そば」と「ソーキそば」にしました。
 
まずは八重山そばです。

「来夏世」の八重山そばとは違って、スープが濁っています。
少し濃いめなのかな、と思い飲んでみるとこれもあっさり。
もっとまったりしているかと思いました。
麺はやはり少し太目でやわらかめ。
これが八重山そばの特徴なのかもしれません。
上の具は豚の角煮?とかまぼこ、ねぎです。
いずれもあっさりしていておいしかったです。

そしてソーキそば。
すごいボリュームです。
スープ、麺は八重山そばと同じだと思うのですが、
この上に乗っているお肉がすごい!
すごいボリューム。
少しかじると、肉汁があふれ出て、
しっかりした甘辛い味付けがとてもいい。
肉を食べた!という気分になれました。
もちろんおそばも、お肉の味が少し溶けだしたスープもおいしかったです。

今度行くことがあれば、時間に余裕を持って
「野菜そば」を食べてみたいです。

 ーーーーーお店情報 RettyHPより抜粋ーーーーー
店名
明石食堂
Akaishisyokudo あかいししょくどう
電話番号・問い合わせ

住所
0980-89-2447

沖縄県石垣市伊原間360
アクセス
●バス停からのアクセス
東運輸 平野線 明石 徒歩2分(120m)
●空港駐車場からのアクセス
新石垣空港駐車場 車で44分(17.6km)
目的ランチ  禁煙 
ジャンル沖縄料理 丼もの カツ丼
営業時間
定休日毎週月曜日
毎週火曜日
Retty HP:https://retty.me/area/PRE47/ARE275/SUB27501/100000706294/
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