食綴り つれづれ

2017年2月26日日曜日

Le porc(ルポーク)<神戸・長田> の食パン

山陽電鉄西代駅から少し南へ、
又はJR新長田駅から北へ5分ほど歩いたところにあるパン屋さんです。
最近はおいしい食パンを求めていろんなパン屋さんをめぐっています。



街のこじんまりしたパン屋さんという雰囲気でした。
食パンはもちろん、その他の菓子パン等々もスタンダードなものが多かったように思います。

さて食パンです。

トーストして、マーガリンを塗っていただきました。
軽い食感で、さくっとしているというのが第一印象でした。
写真にも出ていますが、中に少し空洞があるくらい軽いです。
甘さはそんなになくてあっさりしていて普通においしい食パンでした。

-----お店情報-----

住所:神戸市長田区水笠通3-1-1
電話:078-641-4432
営業時間:7:00~19:00
定休日なし

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2017年2月25日土曜日

ゲイロード<神戸・垂水> の マイルドタンドリーチキンセット

三井アウトレットパーク マリンピア神戸にあります。

アウトレットにはいくつか飲食店があるのですが、
お昼をはさんだ時はよくここに行きます。
いつもはおすすめランチをいただくことが多いのですが、
今回はマイルドタンドリーチキンセットにすることにしました。

窓からは海が見えて、その向こうに明石海峡大橋が見えて
ゆったりととてもいい時間を過ごすことができます。
さてお料理です。


ナンはあつあつのものが運ばれてきて食べ放題。
サラダとタンドリーチキン、野菜カレーのセットです。

ナンはちょっと塩気があってパリッとふわっとしていてそのまま食べてもとてもおいしい。
マイルドタンドリーチキンは鶏のもも肉です。
鶏はとてもやわらかくてスパイスが効いているのに辛くなくジューシーで良かったです。
野菜カレーもマイルドになっていて、いろんなスパイスが感じられるような気がするのに
やっぱり辛さはなく、野菜の甘みを感じられるほどでおいしかったです。
ほぼ辛さは感じないので、辛みを好む方には物足りないかもしれません。

いつ行ってもおいしいカレーが食べられるのでいつか三宮のお店にも行きたいと思います。

-----お店情報 ゲイロードHPより-----

ランチ:11:00~15:00
ディナー:17:00~21:00(ラストオーダー)
TEL:078-708-4359
〒655-0036
兵庫県神戸市垂水区海岸通12-2 マリンピア神戸
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2017年2月24日金曜日

カフェ C^arma(チャルマ)<姫路> の ラズベリーガトーショコラ

姫路駅から北へ15分くらい行ったところにあるカフェです。
姫路は街全体のお店が閉まるのが早く、夜に行ける貴重なカフェかもしれません。
おみぞ筋という商店街にあり、こんな看板が出迎えてくれました。


お店の前まで行くとメニューが書かれた黒板がありました。


ドアを開けると細い通路があって、右手にソファのテーブル席がいくつかありました。
奥に2Fへあがる階段があって、2Fにもソファのテーブル席がありました。
写真では明るい通路ですが、照明は全体に少し落とした感じで落ち着きがありました。

2Fへ案内されてゆったりしたソファ席に座って一息ついて
ラズベリーガトーショコラとコーヒーを注文。

そのラズベリーガトーショコラです。

ガトーショコラの隣には生クリームがかかったバニラアイスが添えてあり、
ラズベリー?がちりばめられていました。
ガトーショコラを一口いただくと「?」
最初、マヨネーズのような風味がした気がしたのですが、
食べ進むと気のせいでした。
ラズベリーがガトーショコラの中に入っていて、その酸味を感じたんだと思います。
甘さはあまりなくて、バニラアイスと一緒にいただくとちょうどいい感じでした。

照明を少し落とした感じで、ゆったりしたソファに座れる店内は
とても落ち着くことができて良かったです。

-----お店情報 C^arma(チャルマ)HPより-----

姫路おみぞ筋にあるカフェ チャルマです。
昭和の店舗をリノベーションしたオーセンティックな空間と
こだわりのコーヒー紅茶とスイーツメニューで、
ゆっくりと流れる時間をお楽しみ下さいませ。
体にやさしいオーガニックなメニューもございます。
夜はアルコールもご用意しております。

住所 / 兵庫県 姫路市 呉服町 57

営業時間
13:00 - 24:00(月曜〜土曜)
13:00 - 22:30(日曜)

定休日はありません。

Tel / 079-223-3002


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2017年2月23日木曜日

あなご料理 柊<姫路> の柊和膳

姫路駅から徒歩2、3分のところにあります。
駅から外に出たところで見えるビルの4Fにありました。
本店は別のところにあって、以前行ったことがあるのですが
その日は定休日で残念な思いをしました。

お店に入るとテーブル席とカウンター、座敷とバラエティーに富んだ客席でした。
カウンターがあるので、一人ふらっと行けなくもなさそうです。

今回いただいたのは「穴子づくし御膳」です。

上の真ん中から右回りに
穴子の刺身、
煮穴子・蒸し穴子
穴子の酢の物
お吸い物
穴子の山椒和え
穴子ごはん
穴子の天ぷら
そして最後にシャーベットがありました。

とことん穴子です。
ふんわりしていて、それぞれのお料理すべてでおいしさが引き出されていました。
ちょっとめずらしいところでは、お刺身は淡白で歯ごたえがありました。
あと酢の物は下にわかめがあって、穴子と一緒に食べると意外と合っていました。
山椒和えはお酒のあてに良さそうな感じです。
その他定番料理もすべておいしかったです。
特に天ぷらは身がふわふわでとても良かったです。

穴子料理のお店なので、基本的にメニューは穴子メインです。

柊和膳は少しずつたくさんのメニューを食べられるので良かったのですが
一度に全部来てしまうので、温かいものが冷めてしまうため
急いで食べてしまったのが少しもったいなかったです。

お店の方がとても感じが良くて、いいお食事ができました。
本店は少しメニューが違うようなのでまた本店にも行ってみたいと思います。

-----お店情報 柊HPより-----

キュエル姫路店
兵庫県姫路市西駅前町1-4キュエル姫路4F
山陽姫路駅徒歩1分

TEL 079-287-8848
FAX 079-287-8849
Mail info@anago-hiiragi.com

昼11:00-14:30(LO)14:00
夜17:00-22:00(LO)21:00

席数 全52席
カウンター6席 座敷4席(4人掛)
テーブル6席(4人掛) テーブル3席(2人掛)


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2017年2月22日水曜日

RICHFIELD(リッチフィールド)<神戸・須磨> の チョコレートシフォン

須磨にあるパティスリーです。
西神中央駅にもあるようですが、これは須磨名谷店で購入しました。

華やかなチョコレートシフォンケーキです。
チョコレートのシフォンケーキに生クリームがたっぷりと塗られ、
チョコレートと苺でデコレーションされています。

生クリームはとてもあっさりとしていて、
たっぷりのっていても重さを全く感じることはありませんでした。
肝心のシフォンケーキはというと、
空気をたくさんたくさん含んだふわふわの食感で
軽くてぱくぱく食べられてしまいます。
大きなサイズのケーキだったのですが、ぺろっといける軽さでした。
生地がほんのりチョコレートのほろ苦さが出ているのも良かったです。

以前、いちじくのシフォンケーキをいただいたことがあるのですが、
これも同じようにとてもおいしかったです。


-----お店情報 RICHFIELD HPより-----

リッチフィールド
名谷店
〒654-0103
兵庫県神戸市須磨区 白川台1-4-1 
TEL: 078-797-6123 
FAX: 078-797-6161 
OPEN:am10:00-pm7:30 
定休日:不定休 


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2017年2月21日火曜日

RICHFIELD(リッチフィールド)<神戸・須磨> の ティラミス

須磨にあるパティスリーです。
電車ではなかなか行きにくいかもしれませんがおいしいケーキが揃っています。

今回はティラミスです。

ちょっとめずらしい感じのするティラミスです。
デザイン性のあるかくかくしたおしゃれなフォルムがすてきです。

上部はとろっとしたチョコレート、ムースは2層になっています。
一口食べてみると複雑な味。
チーズが全面に出てくるもののコーヒーの風味も。
断面を見てみるとなるほど。
中はさらに複雑な層になっていました。
このいくつもにわかれた層がいろんな味を出しているわけです。
上部の黒い部分はとろとろのチョコレートで、食べ進むととろっと流れてきました。
ビターなチョコレートが流れ出てまた違う味を楽しめました。

生ケーキは季節によって変わっていくので
このティラミスが定番商品なのかどうかはわかりませんが、
おすすめできるおいしい一品でした。

-----お店情報 RICHFIELD HPより-----

リッチフィールド
名谷店
〒654-0103
兵庫県神戸市須磨区 白川台1-4-1 
TEL: 078-797-6123 
FAX: 078-797-6161 
OPEN:am10:00-pm7:30 
定休日:不定休 


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2017年2月20日月曜日

やわら鮨<神戸・三宮> の 並にぎり1.5人前

JR三ノ宮駅、阪急三宮駅からすぐのところにあるお寿司屋さんです。


駅から近くとても便利で、店内と持ち帰りと何度も利用しています。
中はカウンターが数席、テーブル席、座敷とありますがそう広くはありません。

今回は持ち帰りの「並にぎり1.5人前」です。
かっぱ巻きが4つ、にぎりが9貫で1620円。
並にぎりとはいえ、充実したネタでどれもおいしいネタが詰まっています。
中でもほたての甘さは絶品でした。
ネタはおそらく季節や仕入れによって多少変わると思います。
何度か持ち帰りも購入しましたが、ネタは毎回変わります。

しゃりがまずとてもおいしくて、ふわっと握ってある感じがします。
ネタはどれも新鮮な感じを味わえるおいしさです。
いつ食べてもはずさない、そんなおすしです。
これからもずっとずっとあってほしいお店です。

-----お店情報 やらら鮨facebook pageより-----
神戸三宮駅10秒 創業68年を迎える老舗。 
落ち着いた雰囲気でゆっくりくつろげる店内でお気軽に伝統の味をお楽しみ下さい。
女性のお客様やお一人様も安心のお店です。

住所:兵庫県 神戸市中央区北長狭通1丁目31番1号
電話:078-331-0856
営業時間:12:00〜14:00、17:00〜23:00


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