食綴り　つれづれ: 3月 2022

2022年3月17日木曜日

須磨の板宿駅から商店街を抜けて少し歩いたところにあるうどん屋さんです。

休日のお昼の終り頃。

少し外で待ちました。

食べ終わったあとに撮った写真です。

かき揚げです。

見ただけでウキウキしてくるようなかき揚げ。

華やかできれい。

おいしそう。

そしてほんとおいしい。

野菜それぞれの甘みがあって、崩しながら食べ進むごとに

いろんな味が感じられます。

きつねうどん。

シンプルにおあげとおねぎ。

おうどんがおいしいのはもちろん。

出汁もやさしくほっとする味。

そしておあげ。

これが甘くやわらかくふわっとしていて最高においしい。

お店のメニューでこのおあげは

板宿商店街のお豆腐屋さんから仕入れていることを知りました。

おあげがこんなにおいしいなら、他も絶対おいしい、と思って

おでんをするとき等々、

そのお店へ厚揚げ等々を買いに行くようになりました。

くるみ家さん、なかなかタイミングがあわなくて

やっと行けました。

ほっこりして、やさしくて、とてもとてもおいしいおうどん。

ずっと行きたいお店です。

ーーお店情報　おうどんくるみ家facebookよりーー

住所：654-0011

兵庫県神戸市須磨区前池町2-8-13

電話：078-731-1313

食綴り　つれづれ