ショコラリパブリック＜神戸・三宮＞の TeTe(ロイヤルミルクティームース)とロッシュ

北野坂の上の方に本店があります。
今回はそごう神戸店で購入しました。

ショーケースは色とりどりのケーキが並んでいます。
とうもろこし？のような見た目のケーキもあります。
インスタを意識していそうです。

さて、まずはTeTe(ロイヤルミルクティームース)

断面です。ピントがずれてしまいました。

口当たりのいいムースはその名のとおり

ロイヤルミルクティーの味が口の中で広がります。

カットされた小さなロールケーキの上に

ムースが乗っている、そんなケーキです。

やさしい甘さで、おいしい一品でした。

こちらはロッシュ

 
断面です。

上に乗っている丸くて平らなチョコレートのような飾りは

ぶにょぶにょしていました。

チョコレート味のような気もするし、

そうでないような気もするし。

ケーキ本体は周りにたくさんついているアーモンドが

大きな主張をしてきます。

外はざくざく。中はクリーム。

おもしろい食感が楽しめました。

少し甘めなケーキですが、これはこれで良かったです。

ーーお店情報　ショコラリパブリックHPよりーー

そごう神戸店

神戸市中央区小野柄通8-1-8

078-272-2526

10:00a.m.〜20:00p.m.

http://www.chocolat-republic.com/

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