寿司和甲＜淡路島＞ の 寿司と鰆のたたき

洲本にあるお寿司屋さんです。
淡路では南の方にあるので、神戸側から行くと少し遠いです。
お店はわかりづらくて、ナビを見ながらでも少し迷いました。
すぐ隣に商店街用？の有料駐車場があって車はそこに停めました。

お店に入るとカウンターと座敷がありました。
あまり大きなお店ではありません。

さてまずは鰆のたたきです。

とろけるというかなんというか。
この時、初めて鰆のたたきをいただいたのですが、
あまりのおいしさに驚きでいっぱいでした。

そしてお寿司です。

上にぎりだったと思います。
このにぎりにも鰆があります。
ネタはどれも新鮮で魚は甘みを感じられました。
あなごは名産なだけあって、蒸されてふわっとしていて最高でした。


鰆は字が表す通り春の魚です。
これから旬を迎えるので、またおいしい鰆を食べに淡路島に行きたいです。


-----お店情報　淡路島グルメHPより-----

店名

寿司和甲（すしわこう）

住所

兵庫県洲本市本町6-4-13

ＴＥＬ

0799-24-2874

※お問い合わせの際は「淡路島ぐるめを見た」とお伝えください。

営業時間

【月・火・木〜日】11：00〜20：30 定休日：水曜日

アクセス方法

洲本バスセンターより徒歩1０分

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