食綴り つれづれ

2017年6月13日火曜日

DELI CAFE POTY<神戸・新長田>の 食パン

新長田駅から南へ5分ほどのところにあります。
かわいらしい外観が迎えてくれました。
カフェコーナーもあって、
パンだけでなく軽食メニューがいろいろありそうでした。
行ったのはまだお昼過ぎだったのですが、
パンのコーナーはかなり品薄になっていました。

奥ではサンドイッチを作っている様子が見えていたので、
このあと出されたのかもしれません。

さて、食パンです。
普段は5枚切りを買うのですが、
今回は6枚切りしかなかったので、6枚切りを購入。
トーストでいただきました。
食感はサクサク。
味は特に何かが主張してくる、ということもなく
スタンダードな食パンです。
甘みがあったり塩気が強かったりなど、
最近は特徴ある食パンをいただくことが多かったので、
これはこれで良かったです。

ーーお店情報 Retty HPより抜粋ーー
店名
DELI CAFE POTY
デリカフェ ポティ
電話番号・問い合わせ
住所
078-621-8118
兵庫県神戸市長田区腕塚町5-5-1 アスタくにづか一番館1F
目的朝食が食べられる  ランチ 
ジャンルカフェ
営業時間
定休日無休
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2017年6月12日月曜日

珠家<神戸・三宮>の 水まんじゅう

三ノ宮センタープラザ1Fにあるおはぎと季節の和菓子のお店です。
2号線に面した側にお店があります。
王子公園に工房があってそちらでも購入できるようです。

今回は水まんじゅうです。
緑茶とマンゴーの水まんじゅう。
こちらは緑茶。ぷるぷるした中に緑色がうっすら透けて見えます。
こちらがマンゴー。マンゴーらしいオレンジ色がうっすら透けて見えます。
さて緑茶の中身。
わりととろっとした餡が入っています。
緑茶のうっすらした苦みから爽やかさを感じました。
そしてマンゴーの中身
こちらは緑茶ほどとろとろではありません。
マンゴーのフルーティーさがしっかりあって、洋菓子のようでした。

暑くなってきた気候にぴったりの水まんじゅうでした。
ぷるっとした食感が夏が近いことを感じさせてくれました。

水まんじゅうはおいしすぎるお店がひとつあります。
少し遠いですが、シーズン中に一度は必ず行きます。
そのときにまた紹介したいと思います。

珠家さんでこれまで出会えた和菓子の記事はこちら。
おはぎ               いちご大福
 
季節が変わると店頭のお菓子も変わるのでこれからも楽しみです。

-----お店情報 珠家HPより-----
営業時間11:00〜19:00
定 休 日火曜日
住  所〒650-0021 神戸市中央区三宮町2-11-1-147
T E L078-331-2801
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2017年6月11日日曜日

Gute<神戸・三宮>の 食パン・石窯アルペンブロード(チーズ)

さんちかにあるお店です。
パン屋さんですが、割と広い飲食スペースもあって
カフェメニューが提供されています。

今回は「石窯アルペンブロード(チーズ)」です。
くるみやレーズンが入ったものもあったのですが、チーズにしました。
チーズが練りこまれているのがわかります。
しっかりした感じなチーズのようです。
トーストでいただきます。
いい感じにこんがり焼けて、オーブントースターを開けると
香ばしいいい匂いがしました。
食感はさくっとしていて、少しもっちり。
味はチーズが全面に出てくるけど、あっさりした感じ。
とてもおいしい!
結構主張してくるチーズなのですが、
まろやかな感じなのでしつこくありません。
別の日にレタスとハムを挟んでホットサンドにしていただいたのですが、
これまたチーズがいい仕事をしていておいしかったです。
食感もいいし、また買いたいと思う一品でした。

ーーお店情報 Gute HPよりーー
住所〒650-0021 神戸市中央区三宮町1-10-1 さんちか7番街スイーツメイト内
TEL・FAXTEL 078-391-3484 FAX 078-391-3482
アクセス阪神 神戸三宮駅 A2(さんちか)出口からすぐ
JR三ノ宮駅 西口(南側)出口からすぐ
阪急 神戸三宮駅 東出口(阪急神戸高速)出口から徒歩約1分
営業時間10:00~20:00
店舗形態カフェ  スイーツ  ベーカリー 
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2017年6月10日土曜日

Agricole(アグリコール)<神戸・垂水>の おいしすぎるプリン

垂水の少し山手で海が見えるところにあるケーキ屋さんです。
若草色の外壁がかわいらしく、こじんまりしたお店です。
あまり幅が太くない道をあがって行かないといけないのが難点です。

さてプリンです。
かわいい。
まずこの容器に魅かれてしまいました。
きれいな瓶に入っていることが多いプリンですが
これは白くてぷりっとした感じの容器に入っています。
見た目から気持ちがあがります。
ふたを開けると、バニラビーンズがたくさん見えています。
スプーンですくうとしたからカラメルが。
しっかりとすくえる硬さがあるのに、
口に入れるととろとろ。
そして、カラメルの甘さとほんの少しのほろ苦さ。
おいしい!とてもおいしい!

とろっとしたプリンはたくさんあるのですが、
このプリンはスプーンですくうときは、それなりに硬さがあって
形が崩れないのに、口に入れると、すっととろける。
口の中ですーっと広がる優しい甘さ。
すべてのバランスが絶品でした。
一番おいしい!はよく変わるのですが、
今のところ、No.1プリンだと思いました!

-----お店情報(Agricole(アグリコール)ショップカードより)-----
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これまでのAgricoleのケーキのお話はこちら
ごぼうのガトーショコラ Agricole(アグリコール)の小麦粉を使っていないチョコレートケーキ
サンマルク            モンターニュ
 

2017年6月9日金曜日

マル井パン<神戸・須磨>の デニッシュ食パン

板宿のダイエーの1Fにあるパン屋さんです。
すぐ近くの板宿商店街に本店があります。
須磨区内だけでも何か所か見かけるパン屋さんです。

以前、普通の食パンを購入したことがあったような気がします。
今回はデニッシュ食パンです。
割と厚みのしっかりした5枚切りです。
トーストでいただきました。
焼きあがった時、オーブントースターの中で
少しジューという音がしていました。
バターでしょうか?
デニッシュ食パンらしく、層がたくさん見えています。

さて食感とお味です。
まずは何もつけずにいただきました。
食感はデニッシュパンらしい感じで、
少ししっとりしたクロワッサンのような感じです。
味は塩味?が全面に、かなり強く感じました。
デニッシュ食パンは甘みを感じるものが多いような気がします。
しかし、この食パンは甘みは全くありませんでした。
予想していた味と全く違ったので「?」という感じになりました。
何口かそのままいただいたのですが、
甘みがほしくなって、途中で蜂蜜をかけていただきました。
蜂蜜がデニッシュ生地の層に染み込んでいい感じ。
なんだかグレードアップしたような感じでいただくことができました。
やはり、デニッシュ食パンは少し甘みがほしいかな、と思いました。

ーーお店情報 マル井パンHPよりーー
本店
所在地:兵庫県神戸市須磨区前池町2-2-2
板宿センター街商店街
TEL/FAX:078-732-3081
営業時間:AM6:00~PM7:30(毎週火曜日休業)
アクセス:板宿駅より徒歩3分
http://www.shokupan.com/index.html
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2017年6月8日木曜日

とんかつ平野<神戸・垂水>の 四万十豚おろしヒレとんかつ定食

公共の交通機関ではなかなか行きにくいところかもしれません。
バス停が近くにありましたが・・。

以前にも一度行ったことがあって、とてもおいしかったので再訪しました。
今回はおろしヒレとんかつにしました。
大根おろしがたっぷりのったヒレカツ、きゅうりと豆腐の小鉢、
キャベツ、お味噌汁、ごはん。
カツのとなりにある液体はたれです。
キャベツとご飯はおかわりできるそうです。
うまく伝わるかどうか、微妙なのですが、
カツはまぁまぁの厚みがあります。

おろしの上からたれをかけていただきました。
まず、サクッとしていて、やわらかい。
豚の甘みがしっかりでてきて、思わずにやっとしてしまうようなおいしさ。
「四万十豚」というのはあまり見かけないような気がするのですが、
この豚が本当においしい。
厚みをしっかりもたせてくれているからか
豚そのものの味が口の中でひろがります。
とてもあっさりしているので、かなりのボリュームだったのですが
ぺろっと食べられてしまいました。
おろしの上にかけるたれもおいしかったです。

ちなみに。前回行ったときは週末の夜だったにも関わらず
他にお客さんがいなくて、少々不安だったのですが、
この日は割とお客さんが入っていました。
カウンターもあるので、一人でも行けると思います。

おいしかった、という記憶があって、もう一度行ってみました。
やっぱりおいしくて良かったです。また行こうと思います。

ーーお店情報 RettyHPより抜粋ーー
店名
とんかつ 平野
とんかつ ひらの
電話番号・問い合わせ
住所
078-787-4129
兵庫県神戸市垂水区神陵台8-1-12 イトウビル
アクセス
●駅からのアクセス
神戸市営地下鉄西神線 / 伊川谷駅(2.7km)
山陽電鉄本線 / 西舞子駅(3.0km)
●バス停からのアクセス
明石市バス 伊川谷高線 神陵台 徒歩1分(48m)
神戸市バス 55 長尾辻 徒歩5分(390m)
山陽電気鉄道 54 公団住宅前 徒歩7分(500m)
●ICからのアクセス
阪神高速7号北神戸線 永井谷IC 車で7分(2.7km)
神戸淡路鳴門自動車道 垂水JCT/IC 車で9分(3.6km)
阪神高速7号北神戸線 前開IC 車で12分(4.5km)
定休日毎週日曜日
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2017年6月7日水曜日

Agricole(アグリコール)<神戸・垂水>の モンターニュ

垂水の少し山手で海が見えるところにあるケーキ屋さんです。
若草色の外壁がかわいらしく、こじんまりしたお店です。

今回は「モンターニュ」というケーキです。
とてもとてもとてもおいしいケーキです。
一番上はさっぱりしたクリーム。
柑橘系のクリームだと思います。オレンジピール?が少し上に散らしてあります。
爽やかな感じ。
そしてスポンジ、クリーム、タルト生地?などなどが何層にもなっています。
これを上から下まで口に入れるといろんな味が順番に押し寄せてきて
おいしいことこの上なし。
少しコーヒーの香りがしたり、柑橘系の味がきたり、
そして優しい甘さ。
食感も、さくっとしている部分やとろけるような部分がありました。

あーおいしかった。
と思うケーキはたくさんあります。
このモンターニュは、あーおいしかった、もう一個食べたい。
そう思いました。
それくらい素晴らしいおいしさでした。

-----お店情報(Agricole(アグリコール)ショップカードより)-----
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これまでのAgricoleのケーキのお話はこちら
ごぼうのガトーショコラ Agricole(アグリコール)の小麦粉を使っていないチョコレートケーキ